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來自日本的誠心誠意

2005年誠屋拉麵在日本關西地區已擁有7間店鋪,當時其中之一的分店 – 心齋橋店出現了大量台灣觀光客來店消費。為何台灣客人會這麼多呢?我們在調查時發現原來是一位台灣導遊非常喜歡誠屋拉麵,因而將誠屋拉麵放進了旅遊行程中。「原來台灣人也喜歡吃拉麵啊!」,社長笠井政志先生因此有了往海外發展的念頭,但是礙於其他考量此時仍未能有展店的動作。

笠井先生以前就對台灣歷史非常感興趣,在這之後便實際前往台灣數十次。社長非常喜愛台灣人的體貼、對日本的友好以及那種與古早日本昭和時代非常相似的氛圍。2007年,誠屋拉麵終於在台灣台北開了第一間店。

當時台灣並沒有太多的日本正宗拉麵店,加上誠屋對拉麵的堅持理念,使台灣誠屋受到了台灣民眾極大的歡迎,也造成了大排長龍、座無虛席的盛況。

2009年,誠屋於京站開了第2間分店。2011年由日本指派的總經理與赴日研修的台灣副總經理相繼到任。2012年中山本店在日商盤據的中山北路上盛大開幕,中山本店以本店的規模打造,擁有兩層樓的用餐環境,設置總公司辦公室並派遣了一位日本社員長駐台灣。2013年於遠東百貨寶慶店展開新店面。

作為一間在台灣發展的日本拉麵店,我們的主旨是「讓台灣民眾享受到與日本一樣的味道、品質與評價」,這意味著我們將致力於成為讓台灣的各位一直喜愛的店鋪。

誠屋拉麵也有著成為亞洲第一的夢想,秉持著不想成為高門檻的拉麵店,而是平易近人、任何人都可以光顧的風格,在今後也會不斷地在台灣各地開設新店,拓展下去,融入於台灣的社會當中。

用一碗有溫度的拉麵拉起家人的微笑,讓溫暖親切的拉麵文化給海外各個國家的人民。

Makotoya: 正宗日本拉面之家

欢迎光临 Makotoya,台湾最好的日本拉面餐厅之一。 2007 年,我们开设了第一家店,让当地人和游客都可以体验和品尝正宗的拉面碗,其中包含最基本的元素:面条、肉汤、去皮、香油和浇头。每一口啜饮和啜饮,都会让您仿佛置身于日本的心脏地带,那里的面条摊完美地捕捉了这个国家的饮食文化。

自从我们开设第一家分店以来,我们的座右铭一直是“让台湾人享受与日本相同的品味、品质和评价”。这意味着我们将始终努力让我们的客户对我们为他们准备的餐点感到满意和满意!

Makotoya 还旨在成为亚洲第一。但是,这并不是说我们要成为一家高端餐厅,我们只是想分享一种人人都能吃到的拉面。我们将继续我们的目标,在全国开设更多分店,以帮助人们通过一碗温暖的拉面建立联系!

但问题是,是什么让我们成为一家面馆?我们拥有哪些品质使客户的生活在各个方面都变得更好?以下是其中的一些:

良好的服务

Makotoya 坚信,如果没有我们的客户,我们永远不会取得成功。这就是为什么我们始终致力于通过出色的客户服务为他们提供他们应得的服务。我们的员工始终表现出礼貌、尊重和关注客人的需求,让他们再次光顾!

美味

的食物 毫无疑问,我们的使命是为我们的客户提供美味的食物以及各种饮料。一碗拉面由我们才华横溢的厨师准备,他们接受过客户服务、烹饪和食物准备方面的培训!

此外,我们的整个菜单价格实惠。我们提供合理的价格,以帮助大学生即使在预算紧张的情况下也能享用营养餐。是时候告别方便面,用健康的方式享用拉面了!

员工满意度

除了我们的客户,Makotoya 优先考虑我们员工的福祉。没有他们,我们餐厅的整个运营将永远无法实现。我们深知,在餐厅工作绝非易事——他们站着工作几个小时,并以最大的耐心为左右顾客服务。

这就是为什么我们要确保他们在工作条件下得到良好的补偿、满意和安全。我们还为他们提供各种福利,例如健康保险、带薪休假 (PTO)、工作场所灵活性和健康计划等。